チョコレートには砂糖や植物油脂が含まれているものもあり、腸内環境を悪化させリーキーガットを引き起こしやすいので注意が必要です。
リーキーガットになることで腸壁の隙間が緩むことによって細菌やアレルゲンが体内に進入してアレルギー反応を起こして体が痒くなります。
またカカオのポリフェノール成分が抗ストレスに効果ぎあり、砂糖と植物油脂が入っていないカカオニブやカカオマスなら体に良いから大丈夫と思って食べてしまうとアトピーの方は注意が必要です。
カカオにはニッケルや銅がの金属成分も含まれており、それが金属アレルギーを引き起こしてアトピーが悪化する場合があります。
金属アレルギーが大丈夫というアトピーの方はチョコレートを食べるなら高カカオにしてカカオと砂糖以外は原材料に入っていないものがオススメです！
オススメのチョコレートは中目黒にあるgreen bean to barさんです。チョコレートも一つづつ手作りで包装も手包みで、とても美味しいですよ(^^)
