糖質制限でダイエットができる仕組み

2020年3月5日

3大栄養素の中でエネルギーになりやすいのは糖質です。
糖質をメインのエネルギーとして生きている人が多いと思います。

糖質制限とはタンパク質と脂質をメインな食事にして糖質をとらない、または糖質を減らす食事のことです。

結論:糖質をメインに摂っていると余分な糖質は中性脂肪になって太りやすくなります。

<糖質をメインに食事をしている人の体の反応>

血糖値が上がりやすい炭水化物や砂糖(直接糖)を摂る

血糖値が急激にあがると、血糖値を下げるホルモン(インスリン)が膵臓からドバドバ出る

血糖値が下がり過ぎてしまう

体が危険を感じてまた甘い物を食べたくなる

血糖値が上がり過ぎてしまった部分は捨てられるのではなく、脂肪として貯まってしまう

 

<糖質制限ダイエット>

血糖値が上がりやすい単糖類や炭水化物を減らしてタンパク質や脂質メインの食事にする

インスリンが異常に出ない状態にする

血糖値が安定して、糖質から中性脂肪が作られないのでダイエットにつながる

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